پروپاستا

پرو پاستا یک پاستای غنی شده با آرد سمولینا، آرد یولایف و کنستانتره پودر آب پنیر یا وِی است؛ نتیجه‌ی این ترکیبِ فوق‌العاده یک پاستای مقوی با پروتئین و فیبر بالاست؛ یعنی هر ۱۰۰ گرم حاوی ۲۲ گرم پروتئین و ۴٫۸ گرم فیبر است که در مقایسه با پاستاهای معمولی، کیفیت و ارزش غذایی بسیار بالاتری دارد.
این پاستا به لحاظ اسید آمینه‌های ضروری بدن، انواع ویتامین ب، آنتی‌اکسیدان، مواد معدنی چون روی، منگنز، منیزیم، آهن، فسفر و… بسیار غنی می‌باشد. در ضمن فیبر بالای آن، به بهبود گوارش کمک کرده و سیری طولانی‌مدت، عدم ریزه‌خواری و در نهایت کنترل دیابت و کاهش وزن را به ارمغان می آورد.

این پاستای مغذی، مناسب ورزشکاران، بدنسازان و همه‌ی افرادی است که دارای رژیم غذایی بوده و به سلامتی خود اهمیت می‌دهند؛ برای رشد کودکان نیز بسیار عالی است!

تهیه غذای سالم و مقوی با پروپاستا (Pro Pasta):

۱۰۰ گرم پروپاستا رو به دو لیوان آب در حال جوش اضافه کرده و بعد ۱۰ الی ۱۵ دقیقه آبکش می‌کنیم؛ برای تهیه‌ی یک سسِ خوشمزه‌ی پروتئینی، پنج عدد گوجه فرنگی تازه رو داخل تابه با کمی آب پخته، سپس با قاشق یا گوشت‌کوب برقی له کرده و با روغن زیتون، نمک، فلفل، ادویه دلخواه و کمی سیر رنده شده و ریحان خرد شده طعم‌دار می‌کنیم. نصف سینه‌ی مرغ را نگینی کرده و حدود ۱۰ دقیقه با روغن زیتون و نمک و فلفل روی شعله‌ متوسط تفت می‌دهیم؛ در آخر پاستای آبکش شده و مرغ نگینی را به مخلوط گوجه اضافه کرده و با پنیر پارمزان و ریحان خرد شده تزئین و نوش جان کنید.